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生豆入荷情報
中米グアテマラ、ホンジュラスから続々とコンテナが入港してきました!! 第一弾は、グアテマラウエウエテナンゴのマイクロロットです。年々品質が上がってきており、今年も鮮度抜群の状...
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生豆取り扱い情報
新年、明けましておめでとうございます。 皆様におかれましては輝かしい新年をお迎えのこととお喜び申し上げます。 弊社は本日より2020年の営業をスタートいたしました。 本年度も”おいしいをふつうに”をテーマに、 生産者からの受け取ったバトンをしっかりとお客様へお繋ぎできるよう、スタッフ一同取り組んで参ります。 引き続き、ご指導ご鞭撻のほどよろしくお願い申し上げます。 さて、早速ではございますが昨年末入荷したアイテムを含めた生豆情報をご案内いたします。 昨年末に入荷した…
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現地の写真公開中!
弊社トップページ下部のスライドにて、現在のコロンビアの写真を公開しております。 是非ご覧下さい! ※画像は保存してお使いいただけます。
11月に入り、倉庫会社様やコーヒーバッグの加工が繁忙期に入り、出荷量が多くなっております。通常よりも長くリードタイムをいただくことがございますので、ご了承の程よろしくお願いいたします。 12月に入ると物流業界もピークを迎えますので、年末年始にかけてのご準備は例年より早めにお願いいたします。 12月初旬には長らく欠品しておりましたコスタリカのニュークロップをご案内させていただきます!商品の詳細は入荷後に改めてご案内させていただきます。 ブラ…
一朝一夕。
先週は生豆情報が更新されました。来月にかけてニュークロップのデリバリーが始まります^^ 去年までアクチュアルサンプル(入港した際に送られてくるサンプル)の「フレッシュやな~」という印象があまりわからなかったのですが、 先週あるときにカッピングした時、少し印象が違うことを感じました。 「カッピング」を始めて3年半しかたってませんが、少しずつまた捉えられることが増えた気がしました。一朝一夕ではできないことなので嬉しいです。 &n…
季節の変わり目、待望のニュークロップが入荷してきました! エチオピアは、2年ぶりのホワイトナイルが9日より出荷開始いたします。これまでのエチオピアNとは少しタイプの違うメロンやバナナを思わすトロピカルなキャラクターを持っています。 従来のベリー系フレーバーはTadeGGのZeroDefectも継続して取り扱っております。 ブルーナイルは、完熟フルーツの濃厚な甘さが特徴のBonazuriaとフレッシュでジューシーなArbegonaから2タイプからお選び頂けます。 今年…